Por: MG
De acuerdo con el portal Real Simple, la resaca o cruda es causada, entre otras cosas, por los congéneres tóxicos que hay en el alcohol y el efecto diurético del alcohol que produce deshidratación. Los síntomas son dolor de cabeza, cansancio, náuseas y vómitos. Estos efectos pueden disminuir si tomas en cuenta los siguientes tips.
1.- Beber mucha agua: El alcohol es diurético, por lo que causa que la necesidad de orinar aumente considerablemente. Incluso, en algunas personas provoca deshidratación: sed, fatiga y dolor de cabeza. Es por esto que se recomienda beber mucha agua mientras tomas alcohol. Esto va a controlar un poco tus niveles de hidratación. Al día siguiente también es necesario mantenerte hidratada y tomar más agua de lo normal.
2.- Consume alimentos ricos en fibra: Consumir alimentos ricos en fibra antes de beber alcohol es de gran ayuda. Los alimentos ricos en fibra, como las coles de Bruselas, las lentejas y las palomitas, descomponen y absorben el alcohol, impidiendo que llegue al torrente sanguíneo.
3.- Toma alcohol filtrado: Algunas bebidas alcohólicas tienen sustancias químicas llamadas congéneres. Estas sustancias son impurezas y causan síntomas comunes de la resaca. Se recomienda consumir bebidas con bajos niveles de congéneres como el vodka, ron y la ginebra.
4.- Bebe lento: Beber alcohol precipitadamente causa resaca. Es mejor consumir una bebida cada hora que tomar muchos tragos en lapsos de tiempo cortos. Además, tomar rápido hace que el alcohol llegue más rápido al flujo sanguíneo, por lo que te emborracharás con facilidad.
- Evita bebidas carbonatadas: Las bebidas carbonatadas (refrescos) pueden hacer que la superficie del estómago se expanda, lo que conduce a una mayor absorción de alcohol.

