Las lluvias tardías y la humedad han hecho que la cosecha de nuez comience con números bajos. Esto ocasionó que los precios de la nuez pecanera con cáscara se cotice hasta en 80 pesos el kilo, detalló Orlando García, productor de la región sur del estado.
Según explicó el nogalero, debido a la escasez del fruto, varios vendedores han tenido que elevar los precios, además de que advirtió que sí podrían incrementarse aún más al fin de año.
Orlando dijo que, por ejemplo, él cuenta con su propio negocio en donde realizan varios productos con base en la nuez como cremas, bebidas, salsas y semillas empaquetadas.
Sin embargo, dijo que aunque cultiva sus propios frutos, sí ha tenido que ajustar los precios de los productos.
El productor nogalero fue uno de los 100 expositores que participaron en el evento de CUUlinaria el fin de semana pasado en el parque El Relíz, por lo que dijo que esperaban una buena derrama económica.
Al respecto, el Gobierno Municipal informó ayer que fueron cerca de 25 millones de pesos en derrama económica durante el Festival del Buen Comer, al que acudieron 22 mil personas, según cifras de la Dirección de Desarrollo Económico.
Lalo Arballo