Por: MG
La calabaza tiene una gran cantidad de nutrientes que pueden beneficiar tú salud.
Si tienes problemas de la vista, sin importar su intensidad, la calabaza es un alimento perfecto para ti. Al igual que la zanahoria y la naranja, la calabaza es rica en betacaroteno, un antioxidante que nuestro cuerpo transforma en vitamina A.
La vitamina A ayuda a fortalecer la vista, nos protege de los gérmenes y favorece el funcionamiento del sistema reproductivo. Aporta el 200% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A.
Este alimento está repleto de potasio, que es de suma importancia para reducir la presión arterial. Puedes consumir las semillas de calabaza sin sal, pues están llenas de minerales y esteroles vegetales que elevan el colesterol bueno en tu cuerpo, y ayudan a mantener la presión arterial regulada.
La cantidad de fibra, vitamina A y potasio que la calabaza contiene son excelentes para fortalecer la salud del corazón. Consume calabaza para cuidar este órgano vital de tu cuerpo, siempre preparada de la forma más natural posible.
Al comer semillas de calabaza también estás consumiendo una excelente fuente de triptófano, un aminoácido que te ayudará a producir serotonina y promoverá que duermas mejor.
Si quieres bajar de peso o aliviar problemas digestivos como la colitis, comer calabaza es una excelente fuente de fibra y es baja en calorías, por lo que propician la sensación de saciedad por más tiempo y ayudan a fortalecer tu salud digestiva.
Además de todo lo anterior la calabaza fortalecerá tu salud ósea, te ayudará a reducir el riesgo de padecer cáncer, diabetes tipo 2, cálculos renales o hasta un derrame cerebral.