El presidente de la Asociación de Avicultores, Maurilio Ochoa, habló del incremento del costo de producción del huevo, que termina por afectar el precio del producto.
Añadió que esto se debe a que los granos, la soya y empaques se han encarecido como parte del efecto inflacionario que México y el resto del mundo padece.
También recordó que el producto dejó de producirse derivado de la gripe aviar en Estados Unidos y el sur del país, lo que provocó escases y el precio se elevó.
“Los chihuahuenses deben estar seguros de que en Chihuahua se consume y se produce huevo de calidad, se consume un producto inocuo”, dijo.
Lalo Arballo