Las frutas y verduras se encarecieron hasta un 10.17% en el país, en comparación con el año pasado, siendo el chile serrano, el jitomate y el pepino los que más alza presentaron con un incremento de 115.2%, 54.1% y 50.9 por ciento respectivamente.
De acuerdo con el informe del Índice Nacional de Precios y Productos al Consumidor (INPC), revelado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, el componente de Frutas y Verduras de los precios no subyacentes, reportó un aumento de 0.45% en comparación con el mes de diciembre, mientras que para enero del 2023 fue de 10.17, según el contraste con cifras del mismo periodo del año anterior.
Los otros alimentos que aumentaron de precio fueron Otros chiles frescos, con un 39.4 por ciento, así como la naranja que se encareció 39.1%.
En tanto, otros alimentos dentro de los precios no subyacentes que tuvieron un alza en sus precios fueron la manteca de cerdo con un incremento de 26.9%, harina de trigo con 29.8% y el huevo con 26.9%.
Cabe destacar que a nivel local, en tiendas de autoservicio como Alsuper y Soriana, el jitomate se encuentra en 12 pesos por kilo, mientras que la cartera de huevo de 12 piezas alcanza hasta los 70 pesos en promedio, según pudo constatar Espacio Noticias en un recorrido.
Por: AM
Lalo Arballo